Orangekekse Rezept

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie mit diesem Rezept für leckere Orangekekse eine fruchtige Geschmacksexplosion, die jede Kaffeetafel bereichert! Die Kombination aus frischem Orangensaft und Schale sorgt für eine angenehme Süße und ein erfrischendes Aroma. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen zwischendurch. Perfekt zum Teilen oder für sich selbst – holen Sie sich den Sommer ins Haus!

Elena Breitner

Erstellt von

Elena Breitner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-08T12:30:52.035Z

Die Idee für diese Orangekekse entstand, als ich nach einem Rezept suchte, das die frischen Aromen des Sommers einfängt. Diese Kekse sind nicht nur lecker, sondern auch einfach zuzubereiten. Sie eignen sich hervorragend für einen Nachmittagskaffee oder als süßer Snack für Gäste.

Die perfekte Kombination von Aromen

Die Orangekekse bestechen durch ihre harmonische Verbindung von süßer Note und erfrischendem Zitrusaroma. Der Saft und die Schale der Orange fügen nicht nur Geschmack hinzu, sie bringen auch eine lebendige Farbe in Ihre Gebäcke. Diese Kekse sind nicht nur für den Gaumen ein Genuss, sondern auch ein Augenschmaus. Die fruchtige Süße der Orange in Kombination mit der sanften Butternote sorgt für ein Geschmackserlebnis, das in Erinnerung bleibt.

Mit jedem Bissen spüren Sie die frisch geriebene Orangenschale, die den Keksen einen leichten Zitrusduft verleiht. Diese aromatische Komponente hebt die Geselligkeit Ihrer Kaffeetafel an und sorgt dafür, dass jeder Gast sich wohlfühlt. Egal, ob bei einem festlichen Anlass oder einem gemütlichen Nachmittag – diese Kekse passen immer hervorragend zur Tasse Kaffee oder Tee.

Ein einfaches Rezept für jeden Anlass

Die Zubereitung dieser Orangekekse könnte nicht einfacher sein. Die Zutaten sind alltäglich und meist in jeder Küche vorhanden. Dank der einfachen Schritte können sowohl erfahrene Bäcker als auch Anfänger im Backen schnell köstliche Kekse zaubern. Ein wenig Zeit in der Küche verbracht, und schon bereichern die Kekse Ihre Nascherei oder Ihre nächste Feier.

Das Rezept ermöglicht, die Kekse nach Lust und Laune zu variieren. Fügen Sie beispielsweise Schokoladenstückchen hinzu oder experimentieren Sie mit anderen Zitrusfrüchten. Diese Flexibilität macht das Rezept besonders attraktiv für alle, die gerne neue Geschmäcker entdecken und kreativ sein möchten.

Die ideale Aufbewahrung

Um die frisch gebackenen Orangekekse optimal zu lagern, sollten sie vollständig auskühlen, bevor sie in einer luftdichten Keksdose aufbewahrt werden. So bleibt die knusprige Konsistenz erhalten, und die Aromastoffe können sich entfalten. Ideal ist es, die Kekse in Schichten mit Backpapier zu trennen, um das Zusammenkleben zu vermeiden.

Die Kekse sind einige Tage haltbar, wenn sie richtig gelagert werden, und sie eignen sich hervorragend als kleines Geschenk. Bereiten Sie eine schöne Verpackung vor und überraschen Sie Freunde und Familie mit diesen fruchtigen Leckereien. Das Teilen von selbst gebackenen Keksen macht nicht nur Freude, sondern bringt auch Menschen zusammen.

Zutaten

Für die Kekse

  • 250 g Mehl
  • 100 g Zucker
  • 100 g Butter, weich
  • 1 Ei
  • Saft und Schale von 1 Orange
  • 1 TL Backpulver
  • Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten Zimmertemperatur haben.

Zubereitung

Vorbereitung des Teigs

In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Dann den Saft und die Schale der Orange einmengen.

Teig komplettieren

Das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Backen

Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech legen und etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Die Kekse auf einem Gitter abkühlen lassen und genießen!

Häufige Fragen zu Orangekeksen

Wie kann ich die Kekse noch aromatischer gestalten? Fügen Sie einen Teelöffel Vanilleextrakt oder eine Prise Zimt hinzu, um den Geschmack weiter zu verfeinern. Diese zusätzlichen Aromen harmonieren wunderbar mit der Orange und verleihen den Keksen das gewisse Etwas.

Sind die Kekse glutenfrei? Wenn Sie eine glutenfreie Variante ausprobieren möchten, können Sie das Weizenmehl durch eine glutenfreie Mehlmischung ersetzen. Achten Sie darauf, auch das Backpulver zu überprüfen, um sicherzustellen, dass es ebenfalls glutenfrei ist.

Anlässe für Orangekekse

Orangekekse sind nicht nur perfekt für den Nachmittagskaffee, sondern auch ein idealer Begleiter für Geburtstagsfeiern, Hochzeiten oder andere festliche Anlässe. Ihre ansprechende Optik und der fruchtige Geschmack machen sie zu einem Highlight auf jedem Tisch.

Sie können die Kekse wunderbar als kleinen Snack für eine Picknicktour oder einen Ausflug mit Freunden verwenden. Sie sind handlich, lecker und lassen sich leicht transportieren. Verpacken Sie sie in einer schönen Dose, und schon haben Sie den perfekten Snack für unterwegs.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Kekse einfrieren?

Ja, die Kekse lassen sich gut einfrieren und behalten ihren Geschmack.

Orangekekse Rezept

Entdecken Sie mit diesem Rezept für leckere Orangekekse eine fruchtige Geschmacksexplosion, die jede Kaffeetafel bereichert! Die Kombination aus frischem Orangensaft und Schale sorgt für eine angenehme Süße und ein erfrischendes Aroma. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten und ideal für besondere Anlässe oder zum Genießen zwischendurch. Perfekt zum Teilen oder für sich selbst – holen Sie sich den Sommer ins Haus!

Vorbereitungszeit20 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Elena Breitner

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 30 Kekse

Was Sie brauchen

Für die Kekse

  1. 250 g Mehl
  2. 100 g Zucker
  3. 100 g Butter, weich
  4. 1 Ei
  5. Saft und Schale von 1 Orange
  6. 1 TL Backpulver
  7. Prise Salz

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die weiche Butter und den Zucker cremig schlagen. Das Ei hinzufügen und gut verrühren. Dann den Saft und die Schale der Orange einmengen.

Schritt 02

Das Mehl, Backpulver und eine Prise Salz nach und nach hinzufügen und zu einem glatten Teig verkneten.

Schritt 03

Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein Backblech legen und etwa 10 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Keks: 120