Protein Bällchen mit Zimt und Hafer

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Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und voller gesunder Nährstoffe.

Elena Breitner

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Elena Breitner

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-25T19:37:05.511Z

Diese Protein Bällchen sind nicht nur lecker, sondern auch nahrhaft. Sie sind ideal für Sportler oder alle, die einen gesunden Snack suchen.

Warum Sie dieses Rezept lieben werden

  • Wunderbar aromatischer Zimtgeschmack
  • Gesunde Zutaten, die sättigen
  • Perfekt für einen schnellen Energieschub

Die gesundheitlichen Vorteile von Hafer

Hafer ist ein wahres Superfood, das reich an Ballaststoffen ist, die zur Förderung einer gesunden Verdauung beitragen. Diese Ballaststoffe helfen, den Blutzuckerspiegel stabil zu halten und das Sättigungsgefühl zu verlängern, was besonders wichtig ist, wenn Sie versuchen, Ihr Gewicht zu kontrollieren.

Darüber hinaus enthält Hafer viele essentielle Nährstoffe wie Magnesium, Eisen und B-Vitamine, die für die Energieproduktion und die allgemeine Gesundheit wichtig sind. Der Verzehr von Hafer kann auch das Risiko von Herzerkrankungen senken, da er das Cholesterin auf natürliche Weise senkt.

Die Kombination aus Hafer und einer Proteinquelle macht diese Bällchen zu einem idealen Snack für Sportler und aktive Menschen, die ihre Muskeln stärken und gleichzeitig ihre Energie aufrechterhalten möchten.

Zimt: Mehr als nur ein Gewürz

Zimt ist nicht nur ein wunderbares Gewürz, das vielen Gerichten eine warme Note verleiht, sondern bietet auch zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Er hat antioxidative Eigenschaften, die helfen, den Körper vor freien Radikalen zu schützen und entzündungshemmend wirken können.

Studien haben gezeigt, dass Zimt die Insulinempfindlichkeit erhöhen und den Blutzuckerspiegel regulieren kann. Dies macht ihn zu einer hervorragenden Zutat für Menschen, die ihren Blutzuckerspiegel im Auge behalten müssen.

Zusätzlich kann Zimt die Gehirnfunktion unterstützen und das Gedächtnis verbessern. Die Verwendung von Zimt in Ihren Snacks, wie in diesen Protein Bällchen, ist eine köstliche Möglichkeit, von seinen Vorteilen zu profitieren.

Einfache Variationen der Protein Bällchen

Diese Protein Bällchen sind unglaublich vielseitig und können leicht an Ihre persönlichen Vorlieben angepasst werden. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse, getrocknete Früchte oder Schokoladenstückchen hinzu, um eine zusätzliche Geschmacksdimension zu erhalten und Ihre Bällchen noch interessanter zu gestalten.

Wenn Sie eine schokoladige Note bevorzugen, können Sie Kakaopulver hinzufügen oder die Erdnussbutter gegen Mandel- oder Cashewbutter austauschen. Jedes dieser Variationen bringt nicht nur neue Aromen, sondern auch zusätzliche Nährstoffe mit sich.

Experimentieren Sie mit verschiedenen Gewürzen wie Muskatnuss oder Vanilleextrakt, um Ihre Bällchen noch schmackhafter zu gestalten. Diese Variationen machen es einfach, diese Snacks immer wieder neu zu erfinden und sie an verschiedene Anlässe anzupassen.

Zutaten

Hier sind die Zutaten für die Protein Bällchen:

Zutaten

  • 200g Haferflocken
  • 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  • 50g Honig oder Agavendicksaft
  • 1 TL Zimt
  • 1 Prise Salz
  • 50g Erdnussbutter
  • Wasser nach Bedarf

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten bereit sind, bevor Sie beginnen.

Zubereitung

Befolgen Sie diese Schritte, um Ihre Protein Bällchen zuzubereiten:

Zutaten vermengen

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, den Zimt und das Salz vermengen.

Honig und Erdnussbutter hinzufügen

Honig (oder Agavendicksaft) und Erdnussbutter zur Mischung geben und gut vermengen.

Konsistenz anpassen

Falls die Mischung zu trocken ist, nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis eine formbare Konsistenz erreicht ist.

Bällchen formen

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Kühlen

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Genießen Sie Ihre selbstgemachten Protein Bällchen!

Aufbewahrung und Haltbarkeit

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Protein Bällchen zu bewahren, sollten sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden. So bleiben sie bis zu einer Woche haltbar, was sie zu einem großartigen Snack für unterwegs macht.

Falls Sie eine größere Menge zubereiten, können Sie die Bällchen auch einfrieren. Legen Sie sie einfach auf ein Backblech, frieren Sie sie ein und lagern Sie sie dann in einem Gefrierbeutel. So haben Sie immer einen gesunden Snack zur Hand, wenn der Hunger kommt.

Perfekt für jede Gelegenheit

Diese Protein Bällchen sind nicht nur ein schneller Snack für zwischendurch, sondern eignen sich auch hervorragend für das Frühstück oder als gesunde Nachspeise. Sie können sie vor oder nach dem Training genießen, um Ihren Energiebedarf zu decken.

Dank ihrer handlichen Größe sind sie auch ideal für Picknicks, Ausflüge oder als gesunder Snack für die Schule. Ihre Vielseitigkeit macht sie zu einer großartigen Ergänzung für jede Ernährung, unabhängig von Ihren Zielen.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Wie lange sind die Protein Bällchen haltbar?

Im Kühlschrank sind sie bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich das Proteinpulver ersetzen?

Ja, Sie können auch andere Proteinquellen verwenden, wie z.B. Mandelmehl oder Sojaprotein.

→ Sind die Bällchen vegan?

Ja, wenn Sie Agavendicksaft anstelle von Honig verwenden, sind die Bällchen vegan.

→ Kann ich die Bällchen einfrieren?

Ja, Sie können die Bällchen einfrieren und nach Bedarf auftauen.

Protein Bällchen mit Zimt und Hafer

Protein Bällchen mit Zimt und Hafer sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind einfach zuzubereiten und voller gesunder Nährstoffe.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit10 Minuten

Erstellt von: Elena Breitner

Rezeptart: Gesund & Leicht

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 12 Bällchen

Was Sie brauchen

Zutaten

  1. 200g Haferflocken
  2. 100g Proteinpulver (Vanille oder Natur)
  3. 50g Honig oder Agavendicksaft
  4. 1 TL Zimt
  5. 1 Prise Salz
  6. 50g Erdnussbutter
  7. Wasser nach Bedarf

Anweisungen

Schritt 01

In einer großen Schüssel die Haferflocken, das Proteinpulver, den Zimt und das Salz vermengen.

Schritt 02

Honig (oder Agavendicksaft) und Erdnussbutter zur Mischung geben und gut vermengen.

Schritt 03

Falls die Mischung zu trocken ist, nach Bedarf Wasser hinzufügen, bis eine formbare Konsistenz erreicht ist.

Schritt 04

Mit den Händen kleine Bällchen formen und auf ein Backblech legen.

Schritt 05

Die Bällchen für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Calories: 150 kcal
  • Total Fat: 7g
  • Saturated Fat: 1g
  • Cholesterol: 0mg
  • Sodium: 50mg
  • Total Carbohydrates: 18g
  • Dietary Fiber: 3g
  • Sugars: 5g
  • Protein: 6g